Der Darm ist nicht nur fr Nahrungsaufnahme und Stoffwechsel, sondern auch fr die Gesundheit des Gesamtorganismus maßgeblich. In diesem Zusammenhang befasst sich der Schwerpunkt „Stoffwechsel und Darm“ mit 5 Themenbereichen: (1) die Bedeutung von Metaboliten des Darmmikrobioms sowie von Endocannabinoiden, Prostaglandinen und Darmhormonen fr Entzndungsprozesse und Tumorentstehung im Darm, (2) die Rolle von HDL-Lipoproteinen bei entzndlichen Erkrankungen und ihre Wechselwirkung mit Endothel- und Immunzellen in der Strkung der endothelialen Barriere und Clearance bakterieller Toxine, (3) die Bedeutung der Bindungs- und Transportfunktion von Albumin und seines Redoxzustands bei Entzndungsprozessen, (4) der Einfluss von Nahrungsqualitt und Darmmikrobiom auf das Immunsystem in Zusammenhang mit Essstörungen, Lifestyle, Körpergewicht und Lebensalter, und (5) die Analyse der mikrobiellen, hormonellen, immunologischen und neurobiologischen Faktoren einer gestörten Darm-Hirn-Kommunikation.