Gottfried Schatz studierte Chemie und Biochemie an der Karl-Franzens-Universitt Graz. Nach Aufenthalten an der Universitt Wien, dem Public Health Research Institute der Stadt New York und einer sechsjhrigen Professur an der Cornell University in Ithaca, New York, bernahm er 1974 eine Professur am Institut fr Biochemie des Biozentrums der Universitt Basel. Nach seiner Emeritierung im Jahr 2000 fungierte er vier Jahre lang als Prsident des Schweizerischen Wissenschafts- und Technologierats. In der Wissenschaft war der visionre Forscher fhrend an der Aufklrung der Bildung von Mitochondrien beteiligt und gilt als Mitentdecker der mitochondrialen DNA.